喜茶新加坡首家,你有轶事呢

  导语:时隔一年,喜茶全国第 97
家、北京第三家门店落户中关村,于8月4日在新中关大厦一层L103正式开业,这也是北京首家喜茶白日梦计划
DAY DREAMER PROJECT(以下简称DP)门店——‘茶寮听雨’。

来自“瀚能生活设计师俱乐部”

图片 1喜茶白日梦计划 北京中关村DP店门头

将消费客层定为“年轻人”的喜茶,不仅在产品的口味和包装上都迎合年轻人的喜好,连门店设计也做得如同时尚品牌一般。在喜茶的各门店中,不仅有黑白灰的标准店型,还有玩配色游戏的颜色主题店。当然,也少不了时尚界最爱的“跨界合作”——“白日梦计划”(Heytea
Day Dreamer Project,以下简称“DP 计划”)。

  继去年8月在三里屯太古里、朝阳大悦城双店同开,喜茶宣布进军帝都西侧海淀区白领、IT人才重要聚合地——中关村。

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  白日梦DP店入驻北京,空间设计融合传统文化与现代科技

近日,喜茶在深业上城迎来了DP计划中的第二家门店。

  北京中关村‘茶寮听雨’空间意象源自明代画家戴进的画作《风雨归舟图》以及杜甫的诗作:“鸣雨既过渐细微,映空摇飏如丝飞。”在戴进的画作里,烟云莽莽,远山雾失,近树婆娑,河中梢公披蓑撑篙逆流行舟,桥上乡人荷伞顶风急步。

和首家DP计划门店一样,喜茶携手年轻设计师晏俊杰再次以“探索年轻人社交空间”为主题展开了合作。有趣的是,两处空间设计都与“水”和“相遇”有关。

图片 3“茶寥听雨”灵感来源《风雨归舟图》

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  在‘茶寮听雨’的空间里,数百根镜面不锈钢以45度角从天顶折下,如水墨泼画,气势雄伟。与以白色铝板作为背景的书架、置物架以及门外橱窗,构成且近且远的整体。金刚砂质地的地面上,白色人造石蜿蜒成一条曲线,处处皆可窥见古典与现代的碰撞。

首家DP计划门店是将19
张不同尺寸的小桌子融合成一张大桌。俯瞰时,就像一个个泡泡碰撞在一起,大桌缩短了群体间的距离、增进大家的互动。“这里鼓励陌生人交朋友,也是一个分享故事的好地方。”喜茶工作人员介绍道。

图片 5图3 喜茶白日梦计划 北京中关村DP店空间图

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  ‘茶寮听雨’采用古典的中国水墨画意象,沿袭中国画的写意手法——不直接诉说雨的具体形态而是从物象之间的关系中表现出风势雨意,引入与中关村科技感相契合的不锈钢元素,从而形成强大的碰撞张力,触发现代性的新灵感。在此情此景之中,在一杯茶里喝出气象万千,让喝茶成为一种更酷、更新奇的体验。

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图片 8喜茶白日梦计划 北京中关村DP店天顶

而第二家DP计划门店,更是将这种互动的概念融合升级——整间店里只有一张桌子。据悉,这次的设计灵感来自于“曲水流觞”——中国古代文人墨客的一种文艺社交活动。觞”是古代用来盛酒的器具,多为木质,底部有托,可漂浮于水面。古人会沿着溪流就坐,让盛着酒的觞随流水漂流,觞停在谁面前,谁就得即兴赋诗饮酒。

  此外,‘茶寮听雨’门店采用双水吧设计,一家门店实现产能double。喜茶在不断探索多种可能性,优化空间体验的同时,尽可能提高产能以减少排队。在提升用户消费体验的路上,喜茶从来没有停下脚步。

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  喜茶先锋空间实验,打破圈层探索更多可能性

这间主题为“山溪涧(River Flow)”的 DP
计划门店,以一张大桌子模仿溪流曲折蜿蜒的线条,“漂流”在上面的酒,则换成了年轻人的茶。为了让门店内的“自然”更具层次,设计师在“溪流”间以抬起的地面象征小山坡,并配以细长的绿色植物,同时在天花板处用了如水纹一般的亮面材料,使其和桌子相呼应,也为整体氛围增添一份禅意和恬静。

  在互联网的时代,人们的社交大部分时间依靠网络,现实生活中多功能公共空间的缺失,让人们在闲暇之余选择甚少。喜茶作为新时代的茶饮空间,承载着传播中国茶文化,以及为大众提供舒适公共空间的使命。于是,喜茶‘白日梦计划’应运而生——喜茶通过与来自全球不同领域的艺术家进行契合双方的跨界合作,用大胆颠覆的先锋性空间试验,带给茶客们沉浸多维式的体验,打破不同圈层探索更多的可能性。正如喜茶创始人
Neo 所言:“即使在商业世界里,也可以偶尔发发白日梦,而不是一心只有模
式、复制、做大。”

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图片 11喜茶白日梦计划123

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  在喜茶中关村‘茶寮听雨’前,DP店已经在深圳和广州开了三家,从深圳壹方城“相信就会相遇”,到深圳深业上城“山溪涧”,再到广州凯华国际“山外山”,将传统茶文化的禅意与现代化的灵感融为一体,探索互联网语境下,空间内人与人之间的相遇方式。如“山溪涧”的设计是
对古人“曲水流觞”做了现代化的诠释:围水而坐,曲水流觞,携客煮茶吟诗作
画,向来是古代文人墨客诗酒唱酬的一件雅事。喜茶根据店面的特殊空间结构,
用自然的曲线来串联各个尺度的桌子,充分利用空间的同时,也制造出人与人之
间不同的距离。

在这里,无论你选择坐在哪个位置,都可以与其他顾客存在一种“联接”的感觉,也有媒体戏称这是喜茶的“恋爱店”。正如喜茶官方介绍:曲水流觞,是古人的闲适;得闲饮茶,是今人的快乐。无论时间怎样推移,相聚在一起才会有故事发生。兴许,还可以相约到隔壁刚开业的Muji
Book逛逛?

图片 13喜茶白日梦计划 北京中关村概念插画

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  完成探索人与空间这一课题之后,喜茶‘白日梦计划’灵感之旅新启航,继续汲取中国古典山水的诗意和禅意。北京中关村‘茶寮听雨’作为一个新起点,延续了此前三家‘白日梦计划’门店设计理念,在古典与现代的碰撞上走得更远。

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  深耕北京广设门店加持点单小程序,实现茶饮的日常化

  北京是喜茶踏入的第一个北方城市,但好的产品是没有地域差异的。入驻一年来,北京大悦城和太古里两店日均接待顾客共计4000人次左右,超高人气让其在大众点评上,也一直占据帝都美食榜单
Top3,一年来累计超过一万条评论,在排队的高预期下仍有“四星半”的好成绩,做到这些实属不易。

  相比上海,广州,深圳等其他城市,喜茶在北京显得“姗姗来迟”,因为重视,所以谨慎。喜茶未来一年,会继续深耕一线城市,开拓新一线城市,实现全国范围内的覆盖。北京计划新增10家店以上,这些门店将逐步占领北京核心商圈及区域核心,如王府井、西单、崇文门、望京、远大路、东三环区域等等,努力早日实现喜茶在帝都的日常化。

  除了加密门店,今年喜茶还自主研发推出“Heytea go”点单小
程序,实现提前预点单及外送服务,缩短消费等候时间,真正实现即到即得。目前已在珠三角及华东区域门店密集的城市试运营三个多月,获得消费者的一致好评:小程序用户数近两百万,且一半以上用户是通过下拉小程序打开使用。

图片 16喜茶GO‘HEYTEA GO’小程序

  随着北京门店紧锣密鼓的开业,北京小程序的上线也在规划当中。加持科技手段小程序的上线,将真正实现消费者随时随地掏出手机下单的需求,足不出户品尝到“灵感之茶”。让喝茶渗入北京市民的日常生活中,真正地成为一种生活方式。

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